Steba SV 2 Sous Vide

Kód: 46156
3 360 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
26.11.2024
Možnosti doručení

Použité

Elektrický hrnec Steba SV 2 Sous Vide je vynikající svým sous-vide vařičem, který zvládne nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání. Vařením v tomto hrnci vždy zůstanou všechny nutriční hodnoty a vitamíny zachovány. Umožňuje vaření s naprosto přesně nastavenou teplotou, takže převaření je prakticky nemožné.

Detailní informace

Detailní popis produktu

VLASTNOSTI

Sous-Vide

  • neboli vaření ve vakuu
  • je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou
  • takto vakuované potraviny se připravují o přesně vypočítané teplotě, která je nižší než bod varu, nejčastěji při teplotě v rozmezí 55–60 °C
  • záměrem je zachovat přirozenou chuť, šťávu a texturu kvalitní potraviny při stejnoměrném ohřívání v přesně teplotně kontrolvané vodní lázni

Další výhody hrnce:

  • Sous-Vide – nízkoteplotní pečení,vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin (profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni)
  • umožňuje přesné vaření (max. 0,5 ° C rozdíl)
  • „převaření“ je prakticky nemožné
  • přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rozvnoměrné teploty
  • potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin).
  • díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
  • snadné čištění díky možnosti mýt v myčce na nádobí
  • časovač
  • nerezové tělo přístroje

 

Technické parametry:
  • příkon: 1200 W
  • objem: 8 l
  • rozměry: 23×29×37,5 cm
  • rozměry vnitřní: 11×20×28,5 cm
  • barva: nerez + černá

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Domácí spotřebiče
Hmotnost: 16 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
×

Splátková kalkulačka ESSOX